sexta-feira, 3 de junho de 2016

Bela, Recatada e do Bolo

Depois de um ano fazendo bolos para todos os familiares, o que temos em casa é praticamente uma expert em bolos de ótima qualidade. Para que comprar algo caro e de pouca qualidade se podemos fazer nós mesmos, gastando menos e o resultado final é uma comida muita mais saborosa?


Agora virou regra, em toda festa alguém pede um bolo. Dá um pouco de trabalho para fazer, mas ficam muito, muito gostosos. Quando tem alguma comemoração familiar, todos esperam justamente pelos bolos da Catarina.


A maioria deles foi feita com cobertura de ganache. O mais levinho de todos, o da última foto, ficou com 5 quilos. O mais pesado, esse preto de baixo, tinha uns 10 quilos. É muita comida.



Os recheios variam de acordo com o gosto do aniversariante: chocolate, beijinho, doce de leite, morango, frutas, pistache, nozes. É só pedir e pronto. Um bolo gostoso e caseiro. Em breve, vamos postar um video tutorial ensinando a fazê-los.